每逢春節處在異鄉的朋友
都得打包行囊回故鄉團圓
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▲陽岱鋼。（圖／記者歐建分享中華美食傑 智攝）
記者歐建智／台北報導
當遇到低潮要如何紓壓呢？旅日好手陽岱鋼透露自己的方法，就是去大吃大喝甜的，並且還會親手做甜點，放開去吃，壓力就沒了。
陽岱鋼本來就愛吃甜的，他說：「先反省之後再去吃甜點，心情第一個要先變成，先吃好東西讓自己心情好，就會比較順。」
他並分享餐廳台中 說出自己拿手甜點，「丹麥吐司加牛奶加蛋去煎過，分享臺北市餐廳介紹 」但這是甜點嗎？陽岱鋼說：「上面再放著冰淇淋，再淋煉乳。」被比喻為「甜點界龍蝦」，陽岱鋼說：「我還有很多。」
陽岱鋼表示，看到甜點就放開去吃，壓力就沒了，完全沒有罪惡感，「分享中華美食頻道 我到日本很多地方，都會吃不一樣的甜點。」
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